Pan artesanal
El corazón del obrador. Masa madre, centeno, integral, maíz, espelta y pan con semillas, amasados y horneados con tiempos largos de fermentación.
Panadería · Pastelería · Segovia
Pan artesanal, pastelería y dulces en el corazón de Segovia.
Nuestro oficio
Amasamos, dejamos fermentar y horneamos cada día en Segovia. Masa madre, centeno, integral, maíz, espelta y pan con semillas conviven en el mismo obrador, con el tiempo como único atajo que no nos permitimos.
Nuestros clientes lo cuentan mejor que nosotros: valoran, sobre todo, la calidad del pan y de los productos artesanales, y el trato cercano con el que se elabora y se sirve cada pieza.
“Panadería pastelería pequeñita pero de una calidad suprema.” — Reseña de Google
Nuestros productos
Algunas de nuestras especialidades — la disponibilidad varía según el día y la temporada.
El corazón del obrador. Masa madre, centeno, integral, maíz, espelta y pan con semillas, amasados y horneados con tiempos largos de fermentación.
Magdalenas, ponche y dulces caseros, pensados para acompañar un desayuno o una merienda tranquila. Producto de temporada, elaborado con la misma dedicación que el pan.
El roscón de Reyes y las empanadillas son dos de nuestras piezas más pedidas, junto a otras especialidades que van cambiando con el calendario.
Ubicación
Una pequeña panadería-pastelería situada en Av. Vía Roma, a pocos minutos a pie del Acueducto de Segovia. Fácil de encontrar mientras paseas por la ciudad.
Cómo llegar
Opiniones
“Mi panadería favorita!! Los panes espectaculares…”
Reseña de Google
“Sus panes de masa madre están increíbles!!”
Reseña de Google
“No he probado panes tan ricos…”
Reseña de Google
“El roscón de Reyes, magnífico.”
Reseña de Google
Horario
Comprobando horario…
Visítanos
Panadería Pastelería Vía Roma
📍 Av. Vía Roma, 16 · 40003 Segovia